バロン ドーヴェルニュ フィーヌ フルール ド ブージイ グラン クリュ NV 白 ワイン シャンパン 定番,限定セール

ワイン名Hubert Dauvergne Fine-Fleur de Bouzy Grand Cru ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種グランクリュ・ブジー産のピノ・ノワール100%生産者ヴァンサン・ドーヴェルニュ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 Hubert Dauvergne Fine Fleur de Bouzy Grand Cru ●新進気鋭の若き「職人」の作品 新世代のシャンパーニュRMの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのがヴァンサン・ドーヴェルニュです。 彼が出した答えは、「単一品種・単一区画・単一ミレジムによって、鮮やかな個性を示すこと」。 まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、RMならではの醍醐味です。 彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブージイで、このうち最優良区画のピノノワール100%で造られる入魂のキュヴェが、「フィーヌ・フルール」です。 シャンパーニュ地方の花マーガレットをあしらったエッチングビンにミレジメの表記はありませんが、実際は良い作柄の年にのみ限定生産されるミレジメものです。 「ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたい」。 「趣味は何ですか」という質問には「仕事です」との事。 バロン ドーヴェルニュ フィーヌ フルール ド ブージイ グラン クリュ NV 白 ワイン シャンパン 定番,限定セール

ボランジェ グラン・ダネ[1997]プラスティックケース入り 新作入荷,豊富な

≪パーカーポイント 93点!≫ 2000 Bollinger Grande Annee ボランジェ・グランド・アンネ ワイン種類 White Dry Sparkling 生産地 France Champagne 生産者 Bollinger ぶどう種類 Champagne Blend テイスティングコメント テイスティング2009年12月 PP(WAポイント)93 公開媒体:Wine Advocate #186 (2009-12-22) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:now-2020 The 2000 Brut La Grande Annee shows incredible elegance and finesse in a mid-weight, totally sublime style. The wine remains fresh and nuanced throughout, with a polished mousse and exceptional overall balance. Notes of toastiness come to life on the long, creamy finish. The Grande Annee is 63% Pinot Noir and 37% Chardonnay sourced from 76% Grand Cru and 24% Premier Cru vineyards. This bottle was disgorged in January, 2009. Anticipated maturity: 2009-2020. This is a beautiful set of new releases from Bollinger, one of Champagne’s reference-point houses. The wines are aged in neutral oak barrels, while all of the reserve wines are aged in magnums, a painstaking procedure that must be seen to be truly appreciated. This year I didn’t taste the entry-level NV Special Cuvee or Brut Rose, but the Special Cuvee in particular is typically one of my favorite Champagnes in the $75 price range. Importer: Terlato Wines International, Lake Bluff, IL; tel. (847) 604-8900 ボランジェ グラン・ダネ[1997]プラスティックケース入り 新作入荷,豊富な

ローラン ペリエ グラン シェクル アレクサンドラ ロゼ 1998 ロゼ ワイン シャンパン 限定セール,最新作

ワイン名Laurent Perrier Grand Siecle Alexandra Brut Rose 1998ワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%生産者ローラン・ペリエ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 ローラン ペリエ グラン シェクル アレクサンドラ ロゼ 1998 ロゼ ワイン シャンパン 限定セール,最新作

ルネ コラール キュヴェ スペシアル ロゼ 1985 ロゼ ワイン シャンパン 本物保証,お得

ワイン名Rene Collard Brut Cuvee Speciale Rose Millesime 1985ワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種ピノ・ムニエ88% ピノ・ノワール12%生産者ルネ・コラール産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 Rene Collard Rose 1985 ルネ コラール キュヴェ スペシアル ロゼ 1985 ロゼ ワイン シャンパン 本物保証,お得

アンドレ ボーフォール ブリュット グランクリュ ミレジメ 2005 白 ワイン シャンパン セール,爆買い

ワイン名Andre Beaufort Brut Millesime Grand Cru 2005ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種生産者アンドレ・ボーフォール産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 アンドレ ボーフォール ブリュット グランクリュ ミレジメ 2005 白 ワイン シャンパン セール,爆買い

ルイ・キャンズ[1996]ド・ヴノージュ 赤字超特価,大人気

専用の箱はありません。 ご了承の程、どうぞ宜しくお願い致します。 1837年、スイス出身のアンリ・マール・ド・ヴノージュ氏の手でスタートされた由緒あるシャンパーニュ・ハウスが「シャンパーニュ・ド・ヴノージュ」です。 ハウス名の「ヴノージュ」とは、レマン湖の辺を流れるヴノージュ川に由来しているとのこと。 シャンパーニュ造りに向かう姿勢には確固たるものがあり、クオリティの維持のために収量を抑え、テート・ド・キュヴェのみを使用するなど厳密な生産体制を採っています。 近年では、2003年の「ロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジ」で金賞を受賞し、ギ・ド・アシェット誌でも三ツ星を獲得しているそうです。 今回ご紹介する「ルイ・キャンズ」は、ド・ヴノージュが、シャンパーニュの発展と流通に貢献したフランス国王、ルイ15世をリスペクトする意味でリリースしたアイテム。 通常、ドサージュ後に三ヶ月ほどで出荷されるシャンパーニュと比べ、このルイ・キャンズは10年もの間、カーヴで熟成され、世に出される非常にレアなアイテムなのです。 有名航空会社国際線のビジネスクラスやファーストクラスでも 採用されているという「ド・ヴノージュ」社が贈る傑作の一品… その存在感を遺憾なくアピールしてくれることでしょう。 ルイ・キャンズ[1996]ド・ヴノージュ 赤字超特価,大人気

モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル ブリュット 専用ボックスつき 正規品 NV ロゼ ワイン シャンパン 正規品,新作登場

ワイン名Moet & Chandon Rose Imperial 1982 ワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種生産者モエ・エ・シャンドン産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル ブリュット 専用ボックスつき 正規品 NV ロゼ ワイン シャンパン 正規品,新作登場

コトー シャンプノワ リセイ ルージュ アン・バルモン 2008 オリヴィエ オリオ 赤 ワイン フランス 大人気

ワイン名Coteaux Champenois Riceys Rouge En Barmont / Olivier Horiotワイン種別赤ワインブドウ品種生産者オリヴィエ・オリオ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称コトー・シャンプノワアルコール度数12.5%容量750mlその他備考 コトー シャンプノワ リセイ ルージュ アン・バルモン 2008 オリヴィエ オリオ 赤 ワイン フランス 大人気

ティエノ ブリュット ロゼ NV ロゼ ワイン シャンパン 正規品,お得

ワイン名Thienot Brut Rose NVワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種生産者ティエノ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 ティエノ ブリュット ロゼ NV ロゼ ワイン シャンパン 正規品,お得

フランソワーズ ベデル オリジネル NV 白 ワイン シャンパン 低価,正規品

ワイン名Françoise Bedel Origin'Elleワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノムニエ78%、シャルドネ13%、ピノノワール9%生産者フランソワーズ・ベデル産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 Francoise Bedel "Origin'elle" フランソワーズ ベデル オリジネル NV 白 ワイン シャンパン 低価,正規品

ジャック セロス リュー ディ ル ブー デュ クロ NV 白 ワイン シャンパン 全国無料,全国無料,HOT

ワイン名Jacques Selosse Le Bout Du Crosワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種生産者ジャック・セロス産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 ジャック セロス リュー ディ ル ブー デュ クロ NV 白 ワイン シャンパン 全国無料,全国無料,HOT

『プレリュード』グラン・クリュ[NV]テタンジェ 定番人気,本物保証

パーカーポイント90点の「プレリュード」 コート・デ・ブラン産のシャルドネと、モンターニュ・ド・ランス産のピノ・ノワール半々から造られており、偉大なシャンパーニュに不可欠な構造を備えているといいます。 ハイライトに銀色が光る淡い黄色をしたシャンパーニュの外観からは、シャルドネの割合が高いことがうかがえます。デリケートでクリーミーな泡立ちが継続し、繊細かつ新鮮なノーズを有しています。最初に感じられるミネラルの香りは、すぐにニワトコの花やスパイシーなシナモンのヒントへ続き、いきいきとした緑や花の香りへと発展してゆくとのこと。凝縮されたフレッシュな柑橘系のフルーツの味わいが口いっぱいに広がり、白桃とシロップを思わせる風味がそれに続いて、長く、表現力豊かなフィニッシュへと導かれてゆきます。 新鮮さと芳香の完璧なバランスを備えた「プレリュード」は、繊細さと複雑さの喜びに満ちたブレンドと言ってもよく、食前酒としてや、魚のグリルやシーフードの一皿とのマリアージュ用として楽しむことができるそうです。 NV Taittinger Brut Prelude タタンジェ・ブリュット・プレリュード ワイン種類 White Dry Sparkling 生産地 France Champagne Reims 生産者 Taittinger タタンジェ ぶどう種類 Champagne Blend テイスティングコメント テイスティング2010年12月 PP(WAポイント)90 公開媒体:Wine Advocate #192 (2010-12-23) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:now-2015 The NV Brut Grand Cru Prelude is equal parts Chardonnay and Pinot Noir, all from Grand Cru vineyards. This shows a compelling balance between the weight of the Pinot and the freshness of the Chardonnay in a soft, creamy style that is appealing. This is Lot L9346TA01300, disgorged October, 2009 (not indicated on label). Anticipated maturity: 2010-2015. Taittinger is one of Champagne’s most consistent large brands. The flagship Comtes de Champagne and Comtes de Champagne Rose, two of the finest wines in the region, sometimes fly under the radar, but they are both super-pedigreed wines with brilliant track records for developing considerable complexity in bottle. Readers who want to learn more about the estate and Comtes in particular may want to take a look at my article on www.erobertparker.com published earlier in the year. Taittinger does so many things well, but it would be great to see the estate add disgorgement dates to its labels. Importer: Kobrand Corp., Purchase, NY; tel. (914) 253-7756 『プレリュード』グラン・クリュ[NV]テタンジェ 定番人気,本物保証

キュヴェ・ドン・ペリニョン『ロゼ』[1995]箱無し・正規品 人気セール,セール

キャップシールに磨れ、傷があります。 どうぞ宜しくお願い致します。 キュヴェ・ドン・ペリニョン『ロゼ』[1995]箱無し・正規品 人気セール,セール

キュヴェ・ジャンヌ[2007]リシャール・シュルラン 品質保証,新作登場

生産量:2500本! 樹齢60年のピノ・ノワール 100% 緑色の淡い光沢に、金、薄い白色の美しい色合い。輝かしく澄んでいます。細い線でクリーム状、とても上品でデリケートな泡。 多色の花火のよう。花から花へ蜜を集めに移動する蝶になる。 魅惑的な世界がフレッシュな果物籠を出し、スパイシーさからは程遠い果物の砂糖漬けが広がり、ヴァニラとグリルの木のニュアンスを僅かに感じます。 フレッシュで、まろやか、甘美のバランスがよくとれていて、レースのような上質な泡により、感じた全ての香りが味わいに出てきます。余韻は滑らかで、フレッシュ、香りがあり、幸せな一時を長く感じさせる事と思います。 キュヴェ・ジャンヌ[2007]リシャール・シュルラン 品質保証,新作登場

サロン ブラン ド ブラン ギフトボックス無し 1999 白 ワイン シャンパン 送料無料,本物保証

ワイン名Salon Blanc de Blancs 1999ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100%生産者サロン産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 サロン ブラン ド ブラン ギフトボックス無し 1999 白 ワイン シャンパン 送料無料,本物保証

NV『キュベ・ロゼ』フランク・パスカル 新作登場,セール

黄桃、アプリコット、イチゴなどの 果実味がストレートに表現されています。 非常にクリーミーな泡立ち。 全体的に酸味と口当たり、果実感がバランスを取り合い 丸みのあるまとまったシャンパンに仕上がっています。 コクのある味わい深いロゼシャンパンといえます。 ノン・ヴィンテージ ピノ・ムニエ1/3、シャルドネ1/3、ピノ・ノワール 1/3 NV『キュベ・ロゼ』フランク・パスカル 新作登場,セール

R&L ルグラ ブラン ド ブラン NV 白 ワイン シャンパン 100%新品,豊富な

プレフェランス・ブリュット ハーフザイス375ML[NV]J・ラサール 新作登場,お買い得

旧ラベルです。 22年12月に仕入れた後、当店のセラーで保管してあります。 プレフェランス・ブリュット ハーフザイス375ML[NV]J・ラサール 新作登場,お買い得

ブリュット・カルト・ノワール  リシャール・シュルラン 大得価,定番人気

ミシェル マイヤール ブリュット プレスティージュ プルミエ クリュ 1995 白 ワイン シャンパン 品質保証,限定SALE

ワイン名Michel Maillart Cuvee Prestige Premier Cru Brut 1995ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ生産者ミシェル・マイヤール産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 ミシェル マイヤール ブリュット プレスティージュ プルミエ クリュ 1995 白 ワイン シャンパン 品質保証,限定SALE

タルラン ゼロ ブリュット ナチュール NV 白 ワイン シャンパン 得価,豊富な

ワイン名Tarlant Zero Brut Nature NVワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ33%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%生産者タルラン産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 タルラン ゼロ ブリュット ナチュール NV 白 ワイン シャンパン 得価,豊富な

エグリ ウーリエ ブリュット ブラン ド ノワール レ クレイエール グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ NV 白 ワイン シャンパン 送料無料,最新作

ワイン名Egly Ouriet Brut Grand Cru Blanc de Noirs NVワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール生産者エグリ・ウーリエ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 エグリ ウーリエ ブリュット ブラン ド ノワール レ クレイエール グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ NV 白 ワイン シャンパン 送料無料,最新作

エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ[2006]エルヴェ・ジェスタン 限定SALE,2016

さあ、シャンパーニュ・ラヴァーの皆さま、お待たせいたしました! 煌く才能を持つ醸造家、エルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です! 1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね! その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。 今回入荷した「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年は、なんと記念すべき「ファースト・ヴィンテージ」の作品! こちらはキュミエール村の「ヴァンサン・ラヴァル」による有機栽培のピノ・ノワールならびにピノ・ムニエ、そして「ダヴィッド・レクラパール」のビオディナミ栽培のシャルドネが使用されているとのことです。 現シャンパーニュ界を牽引する存在の一人、エルヴェ・ジェスタン氏が送る渾身の作… 万難を排して手に入れたい!という熱狂的なファンの方にこそお届けしたい、珠玉の一本です…! エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ[2006]エルヴェ・ジェスタン 限定SALE,2016

エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット VP NV 白 ワイン シャンパン 限定セール,得価

ワイン名Egly Ouriet Grand Cru Vieillissement Prolonge Extra Brut NVワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ生産者エグリ・ウーリエ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット VP NV 白 ワイン シャンパン 限定セール,得価

モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル ロゼ 1982 ロゼ ワイン シャンパン 限定セール,豊富な

アンフロレッサンス・ラ・パーセル・コート・ド・ベシャラン[NV](2006)セドリック・ブシャール 激安大特価,豊富な

「自然と結びついた創造性と技術の結晶」と自らの作品を定義する「セドリック・ブシャール」。 シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造している造り手ですが、セドリック氏がシャンパーニュ造りを始めたのは、2000年というのですから相当に若いドメーヌだと言えるでしょう。 しかしながら、その力量はすでにシャンパーニュ愛好家たちの知るところとなっており、世界各国の人々がその稀少な作品を追い求めています。 リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 「アンフロレッサンス・ラ・パーセル・コート・ド・ベシャラン」は、セドリック氏が父の畑を借りて栽培したブドウから造られるシリーズ「アンフロレッサンス」の中の一本。ノン・ヴィンテージ表記になっていますが、実際には2006年産のピノ・ノワール100%で醸造されたシャンパーニュです。 オートクチュールのデザイナーたちが、布地や服飾素材などを厳選し、それらの最高の組み合わせで唯一無二の作品を造り上げるように、こだわりの材料・独自の手法で「ブドウ版オートクチュール」を創り出すセドリック・ブシャール氏。 そつなく造られた大量生産ものも、もちろん私たちを手軽に楽しませてくれますが、一点ものを集中して味わう緊張感は、また格別なものがあることでしょう…。 アンフロレッサンス・ラ・パーセル・コート・ド・ベシャラン[NV](2006)セドリック・ブシャール 激安大特価,豊富な

エグリ ウーリエ ブリュット ミレジメ 2005 白 ワイン シャンパン 限定SALE,格安

ワイン名Egly Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2005ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ生産者エグリ・ウーリエ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】 エグリ ウーリエ ブリュット ミレジメ 2005 白 ワイン シャンパン 限定SALE,格安

ミレジメ ブリュット グラン・クリュ[2006]フランソワ・ビリオン 激安大特価,お買い得

世界一のシャンパーニュ評論家リチャード・ユリーンが,「アラン・ロベールとともにオーク樽熟成の重厚なスタイルを牽引。 野生的なスタイルのサロンの香り!」と断言したドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。シャルドネをオーク樽で発酵させ,7ヶ月の樽熟成を施し,4年に及ぶ瓶内二次発酵。バターや蜂蜜を思わせるオークの香りとブルゴーニュの白ワインのような香味が融合した<サロン元醸造長>による夢のシャンパーニュ! ビリオンのシャンパーニュの素晴らしさを最も良く表現しているキュヴェ。もしかすると,これが隣のサロンに最も似た味わいかもしれない。サロンのようにイーストやトーストを感じさせる華やかなシャンパーニュにもかかわらず,このシャンパーニュはオーク樽で熟成され,少し早くリリースされている。非常に淡い黄色で,イーストやトーストしたブリオッシュの香りや味わいを持ちながら,オーク樽熟成による複雑さがヴァニラのタッチや豊かさを加えている。泡は細かく,クリーミーな泡立ちをしている。ローストしたヘーゼルナッツの特徴は抑えられているが,あと1年か2年すれば,その特徴も十分に楽しめるようになるだろう。もう少し寝かせてから飲みたいと考える人は多いだろうが,すでにとても複雑で,絶妙な酸味を持つ非常にバランスの取れた素晴らしいグラン・クリュ・シャンパーニュ。クリュッグやサロンのような近隣のシャンパーニュほど有名ではないが,ビリオンのシャンパーニュにはメニルの村を有名にしたその優雅さやフィネスが備わっている。しかも,価格は近隣の有名なシャンパーニュの何分の1に抑えられている。 メニル産のシャルドネをオーク樽で発酵させ,7ヶ月の樽熟成を施し,5年に及ぶ瓶内二次発酵。ドザージュは1リットルあたり0.5グラム。シャルドネ100% ミレジメ ブリュット グラン・クリュ[2006]フランソワ・ビリオン 激安大特価,お買い得

ブリュット・ロゼ・ド・セニエ[NV]ラルマンディエ・ベルニエ SALE,格安

≪パーカーポイント 96点!≫ ラルマンディエ ベルニエのロゼは私がテイスティングで出会った ワインの中で最も深遠なるワインの1つだ。ブラッド・オレンジジュ ースの色調に近い色合い。口に含むと、まるでシャンボール村の ワインのようなゴージャスな新鮮で赤い果実が感じられ、しっかり とした骨格のパワフルなワインである。この感動的で、すばらしく 魅惑的なワインは、非常にリッチで、生き生きとしている。様々な アロマとフレイバーがグラスの中で開きながら、長く、心地よい余 韻まで続く。ブルゴーニュのグラン クリュと一緒に供されるような 料理のどれにでも合わせることができるが、世界中の素晴らしい ワインがそうであるように、これも、ワインそのものだけで楽しむ ことができる。ラルマンディエ ベルニエは、この記念碑的なワイ ンによって、ロゼの可能性というものを完全に再定義したのであ る。このエステートのロゼはヴェルチュからのピノ ノワール100 %を使用し、果皮とともに発酵(セニエ)させ、ドサージュは3g/ l 。予測される熟成期間は2008~2016年。 「ワインアドヴォケイト 180」 96点 Antonio Galloni インポーター稲葉さんの資料より ヴェルテュの熟したピノ ノワールを使い、セニエ法(赤ワインと 同じように醸造し、薄く色付いたら圧搾する)で造られています。 この製法によるシャンパーニュはボディがあって芳醇なものとな りますが、十二分に熟した葡萄が必要で、また良質のシャンパ ーニュを造るのが技術的に難しいので、多くのメーカーはあえて 取り組んでいません。収穫後上質の葡萄を選別し、枝から外して 、「セニエ」が完了するまで数日間醸しを行います。温度管理の下 で発酵し、マロラクティック発酵します。ドザージュは低く抑えます (ボトルに対し3g)。濃いピンク色、強いベリーのアロマ、力強く果 実味のある味わい、素晴らしい余韻があります。 ブリュット・ロゼ・ド・セニエ[NV]ラルマンディエ・ベルニエ SALE,格安

アンドレ ボーフォール ブリュット ロゼ グランクリュ NV ロゼ ワイン シャンパン 大得価,お買い得

ワイン名Andre Beaufort Brut Rose Grand Cru NVワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種生産者アンドレ・ボーフォール産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 アンドレ ボーフォール ブリュット ロゼ グランクリュ NV ロゼ ワイン シャンパン 大得価,お買い得

『レ・ピエリエール』ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット[NV 2010]ユリス・コラン 数量限定,最新作

2003年創設のドメーヌ「ユリス・コラン」で幕を開けましょう! シャンパーニュのコンジィ村にて、約200年前からブドウ栽培にあたっていたコラン家ですが、現当主オリヴィエ・コラン氏の曽祖父であるジョルジュ・コラン氏が1930年にシャンパーニュの販売を始め、その息子のルネ氏が販路などを拡大していったとのこと。 オリヴィエ氏の父は他のネゴシアンのパートナーとなり、ドメーヌとしての販売は行っていなかったようですが、2003年にドメーヌをスタートさせたオリヴィエ氏がブドウ畑を取り戻し、2004年にファーストヴィンテージとなるシャンパーニュをリリースしました。 ちなみにこちらのオリヴィエ氏が修行した先は、なんとあの「ジャック・セロス」! アンセルム・セロス氏は、自らの弟子として認めるのは「ジェローム・プレヴォー」、「ベルトラン・ゴーテロ」、そしてオリヴィエ・コラン氏だけだと取材に答えているそうです。 ユリス・コランのシャンパーニュは、見かけ上はノン・ヴィンテージとされているものの、実際には単独年で収穫されたブドウのみを使って造られているとのこと。 こちらの「レ・ピエリエール・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット」も、小区画・レ・ピエリエールから採れた2010年産のブドウだけで醸された一本。最高のディナーと共に味わってみたいものです! 『レ・ピエリエール』ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット[NV 2010]ユリス・コラン 数量限定,最新作

キュヴェ パラディ ブリュット [NV]アルフレッド・グラシアン 低価,安い