ソーテルヌ・バルサック

≪訳あり≫シャトー・リューセック[2007] 定番人気,爆買い

「シャトー・リューセック」は、ソーテルヌ地区「最大」かつ「最良」のシャトーの一つとして同地区の一角をなす、グラン・クリュ第一級の名門です。 「ラフィット・ロートシルト」の系列であるこのシャトーは、ソーテルヌ地区のソーテルヌ村とファルグ村にまたがった丘の上部にあるのですが、このワインの品質が、常に素晴らしいレベルに保たれているのも、ひとえにラフィット家による惜しみない投資によるもの…と言っても過言ではないでしょう。 面積90haの広さを持つブドウ畑は、石灰混じりの砂利質土壌に平均樹齢25年の木が植えられ、東側は後述の「シャトー・ディケム」と隣接しています。 セパージュはセミヨン90%、ソーヴィニヨン・ブラン7%、ミュスカデ3%の割合。 厳しい選別によって造られた貴腐ワインはソーテルヌの中でもトップクラスの品質を誇っており、 パーカーポイントは、93点! とさすがのもの。 ギフトにぴったりな定番のソーテルヌとして、変わらぬ人気を誇るアイテムです。

≪訳あり≫シャトー・リューセック[2007] 定番人気,爆買い —— 5,400円

ソーテルヌ・バルサック

イグレック[2006] 人気定番,高品質

イグレック[2006] 人気定番,高品質 —— 14,500円

ソーテルヌ・バルサック

エル・ジェネリック・ソーテルヌ ≪ハーフサイズ 375ML≫[2010] 人気定番,最新作

ソーテルヌの「あの」シャトーが密かに手がける、シークレット・アイテム! 「ソーテルヌ」とのみラベルに記されたこのワイン、 実はワイン・ファンなら誰もがその名を耳にしたことがある 「とあるグラン・ヴァン・シャトー」によって造られたものなのです。 常に可能な限り最上の品質を求めているこちらのシャトーでは、 名目上セカンドワインはリリースしていませんが、実質的には この「ソーテルヌ」がセカンドアイテムとして存在することになるようです。 収穫は房ごとに行い、まずここで最初の選別がなされます。 その後、熟成の後に、いくつかの樽がフラッグシップアイテムである グラン・ヴァンのセレクションから外されます。 そしてこの選別にもれたワインが「ソーテルヌ」のジェネリックラベルを貼られ、 ほとんどがフランス市場で販売されるとのことです。 大きな声でお勧めはできませんが、おそらく何も申し上げなくとも、 あっという間の完売が見越せるアイテムと言えそうです…。

エル・ジェネリック・ソーテルヌ ≪ハーフサイズ 375ML≫[2010] 人気定番,最新作 —— 3,200円

ソーテルヌ・バルサック

カルム・ド・リューセック[2003] セール,2016

深い黄金色。 アプリコットなどを想わせる果実が香りに詰まっています。 口の中に入れた瞬間から素晴らしいハーモニーが広がり、 終わることなくアフターが続きます。 ■ A.O.C. ソーテルヌ ■ ブドウ品種 : セミヨン 100 % ■白・極甘口 ■ 収量 : 21 hl/ha ■生産量 : 39,000 本 ■収穫 : 9月17~10月1日 ■熟成 : 70 %を2年使用樽で18ヶ月

カルム・ド・リューセック[2003] セール,2016 —— 3,500円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ギロー『ハーフサイズ 375ML』[1997] 超激得,格安

≪パーカーポイント 92点≫ 1997 Guiraud ギロー ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Sauternes 生産者 Guiraud ギロー ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント テイスティング2000年4月 PP(WAポイント)92 公開媒体:Wine Advocate #128 (2000-04-21) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now-2025 The medium gold-colored 1997 Guiraud exhibits a fat, foursquare personality with copious quantities of orange marmalade, melted butter, and lychee nut notes. Buttered white corn flavors make an appearance in this corpulent, full-bodied, unctuously-textured wine. It is a mouth-filling, well-endowed, hefty style of Sauternes. Anticipated maturity: 2002-2025. (No tasting note was provided in Issue 128. We have instead included the text of the tasting note from Issue 122)

シャトー・ギロー『ハーフサイズ 375ML』[1997] 超激得,格安 —— 3,500円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・クリマン[2007] 高品質,大得価

≪パーカーポイント 98点!≫ 2007 Climens クリマン ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Barsac 生産者 Climens クリマン ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント テイスティング2012年2月 PP(WAポイント)98 公開媒体:Wine Advocate #199 (2012-02-29) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:now Tasted single blind against its peers. Chateau Climens always tends to go into its shell after bottling, which is probably why I was not dishing out an even higher score to this still, spellbinding Barsac. The 2007 is endowed with a lovely bouquet: very pure with honey, a touch of orange-blossom and a touch of quince. The palate is very well-balanced with great purity and a dash of spice as well as a lovely viscous, botrytis-laden finish that possesses awesome weight and persistency. This is a slice of heaven in a glass, but it definitely needs time to reveal its true potential. Tasted January 2011.

シャトー・クリマン[2007] 高品質,大得価 —— 21,400円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[1996] 新作登場,正規品

≪パーカーポイント 88-90点≫ 1996 Climens クリマン ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Barsac 生産者 Climens クリマン ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント テイスティング1999年4月 PP(WAポイント)(88-90) 公開媒体:Wine Advocate #122 (1999-04-23) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now-2015 The 1996 is a light wine, offering a lemony, citrusy, and white fruit-scented nose with notes of minerals and spice. Medium-bodied, with good acidity, lively fruit, some sweetness, and a youthful finish, this wine should be at its finest between 2003-2015.

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[1996] 新作登場,正規品 —— 4,800円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[1997] 人気,新作

≪パーカーポイント 94点≫ 1997 Climens クリマン ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Barsac 生産者 Climens クリマン ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティング2000年4月 PP(WAポイント)94 公開媒体:Wine Advocate #128 (2000-04-21) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now-2025 Consistently one of the most profound wines of Barsac/Sauternes, this wine, made from 100% Semillon, is one of the most ravishing examples of just how much elegance can be built into a powerful race horse style of wine. The classic 1997 Climens boasts gorgeously pure pineapple, citrus, butter, mineral, and floral scents in its soaring aromatics. While it is not a blockbuster, it is medium to full-bodied, with extraordinary precision, elegance, and purity. This slightly sweet Climens should drink well young, but evolve nicely for 15-30 years. It is unquestionably a high-class Barsac. Anticipated maturity: 2003-2025. (No tasting note was provided in Issue 128. We have instead included the text of the tasting note from Issue 122)

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[1997] 人気,新作 —— 6,300円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[2003] 人気SALE,得価

≪パーカーポイント 97点≫ 2003 Climens クリマン ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Barsac 生産者 Climens クリマン ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント テイスティング2006年4月 PP(WAポイント)97 公開媒体:Wine Advocate #164 (2006-04-24) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now No tasting note was given. テイスティング2005年4月 PP(WAポイント)(95-98) 公開媒体:Wine Advocate #158 (2005-04-29) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now Space limitations preclude including tasting notes. 2003 is a rich, sweet vintage of powerful, full-bodied wines that possess huge levels of glycerin, alcohol, and residual sugar

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[2003] 人気SALE,得価 —— 6,800円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[2007] 100%新品,HOT

≪パーカーポイント 98点!≫ 2007 Climens クリマン ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Barsac 生産者 Climens クリマン ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント テイスティング2012年2月 PP(WAポイント)98 公開媒体:Wine Advocate #199 (2012-02-29) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:now Tasted single blind against its peers. Chateau Climens always tends to go into its shell after bottling, which is probably why I was not dishing out an even higher score to this still, spellbinding Barsac. The 2007 is endowed with a lovely bouquet: very pure with honey, a touch of orange-blossom and a touch of quince. The palate is very well-balanced with great purity and a dash of spice as well as a lovely viscous, botrytis-laden finish that possesses awesome weight and persistency. This is a slice of heaven in a glass, but it definitely needs time to reveal its true potential. Tasted January 2011.

シャトー・クリマン≪ハーフサイズ≫375ML[2007] 100%新品,HOT —— 10,700円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・クーテ『キュヴェ・マダム』[1986] 新作登場,100%新品

ラベル画像の通り、汚れております。 液面は画像の通り、 キャップシールは回ります。 どうぞ宜しくお願い致します。 ≪パーカーポイント 96点!≫ 1986 Coutet Cuvee Madame クーテ・キュヴェ・マダム ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Barsac 生産者 Coutet ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント PP(WAポイント)96 公開媒体:ボルドー第4版 著者:ロバート・M.Jr. パーカー 飲み頃:now-2035 キュヴェ・マダム:信じられないほど頽廃的で、とろりとしており、通常は偉大なヴィンテージのディケムにしか見られない種類のエキス分がある(それでいて重い、香ばしいオークが覆っていない)。レギュラー・キュヴェよりはるかに熟成しておらず、現時点では、蜂蜜をかけたトロピカルフルーツがぎっしり詰め込まれた、力強い体裁をしている。並はずれてリッチで、ほとんど圧倒的なまでに強烈。微妙さや複雑さを見せるようになるまでにはあと10年かかる。なんともうっとりさせられるワインだ! 予想される飲み頃:現在~2020年。最終試飲年月:1997年3月

シャトー・クーテ『キュヴェ・マダム』[1986] 新作登場,100%新品 —— 36,300円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ジレット『クレーム・ドゥ・テット』[1971] 激安大特価,豊富な

グレイトヴィンテージ! ローストしたコーヒー、ハーブ、 それに甘い、蜜のような果実味が感じられる。 ミディアムからフルボディーで、 きつく締めつけたような味わいとよい酸を持ち、 ボトリティス菌の度合も程よい。 スタイリッシュで上品なスタイル。 ジレットはソーテルヌ地方でも極めて珍しい管理が行われているシャトーである。 格付けされてはいないが、ソーテルヌのなかでも上質なワインをつくっている。 商業主義路線の今日の厳しい世の中で、何が突飛で信じられないかと言えば、 ジレットの所有者は、自分の甘口ワインを瓶詰め前に20年以上もコンクリートの発酵槽にためておくのである。 たとえば、1955年ものは1984年に瓶詰めしている。つまり、ヴィンテージから29年も経っているわけだ。 そのワインは秀逸で、蜂蜜のような熟した味なので、フランスの一流レストランの店主たちは我先に 彼の家に駆けつけ、ソーテルヌの古いヴィンテージを購入する。 ジレットのこうした出荷の遅いワインは「クレーム・ドゥ・テット」と呼ばれ、極めてバランスがよく、保存も驚くほどよい。 粘りけや果実味に富んだ味わいで、色は深みのある琥珀(こはく)色から黄金色である。 何十年も発酵槽にためられたあとで出荷されるワインは、 そのヴィンテージの日付からうかがわれるよりもはるかに若々しい味がする。 私の直感が当たっているとすれば、ほとんどのジレットは出荷後、さらに15年から25年は貯蔵できるはずだ。

シャトー・ジレット『クレーム・ドゥ・テット』[1971] 激安大特価,豊富な —— 22,400円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・スデュイロー≪ハーフサイズ 375ML≫[1982] 赤字超特価,限定SALE

画像の通りの液面、ラベルもほぼ綺麗、 キャップシールは回ります。 透かすと綺麗な色合い。 外見上、素晴らしい状態での入荷です。 畑の北側がディケムに隣接しているという、立地条件の良さでも その名を知られている「シャトー・スデュイロー」。 本シャトーのオーナーは、「カントナック・ブラウン」や「ピション・バロン」等の メドック有名シャトーも所有するアクサ・ミレジム社。 豊富な資金を後ろ盾にして、数々のワインの質をブラッシュアップ させてきた一大企業です。 こちらのスデュイローもその類に漏れず、パーカー氏をして 「最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどの リッチで甘美なワインをつくり出すことができる」と言わしめるほどの ポテンシャルを秘めたシャトーです。 1982年ヴィンテージのスデュイローについて、シャトーのコメントを紐解けば 「琥珀のきらめきを秘めた黄金色をしており、芳しいノーズは 灼けたブドウ、ハチミツや蜜蝋などのノートをバックに感じさせる 甘味が支配している。 陽光のヴィンテージは、豊かで満たされており、丸みを持って 口蓋を覆うワインを生み出した。 最後まで香りは十分に持続し、フィニッシュには貴腐ブドウと砂糖漬けにした オレンジのアロマが感じられる。 丸々と見事に熟成した、フルボディのワインである」 とのことです。 熟成も30年を超えて、そのふくよかなキャラクターがどのような表情を 見せてくれるのか…今こそ試してみたい逸品です。

シャトー・スデュイロー≪ハーフサイズ 375ML≫[1982] 赤字超特価,限定SALE —— 5,800円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・スデュイロー≪ハーフサイズ≫375ML[1989] 人気SALE,最新作

≪パーカーポイント 89点≫ 画像の通り、ラベルも綺麗です。 キャップシールは回ります。 ≪パーカーポイント 89点≫ 1989 De Suduiraut ド・シュデュイロー ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Sauternes 生産者 De Suduiraut ド・シュデュイロー ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント PP(WAポイント)92 公開媒体:ボルドー第4版 著者:ロバート・M.Jr. パーカー 飲み頃:now ローストしたヘーゼルナッツと混ざり合ったブラウンバター、カラメル、オレンジピール、飴色になるまで火入れしたトロピカルフルーツを思わせる、非常に複雑な趣がこの中程度の黄金色をしたワインのグラスから飛び出してくる。非常に甘く、まろやかで、おいしい。どうやらピークを迎えているようだ。予想される飲み頃:現在~2016年。最終試飲年月:2003年1月 テイスティング1995年4月 PP(WAポイント)89 公開媒体:Wine Advocate #98 (1995-04-28) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now The 1989 is the most well-balanced of the 1988, 1989 and 1990 vintages, but its fruit does not appear to be sufficient to stand up to the wine's high alcohol and aggressive style. The close to 15% alcohol made the wine taste very hot. The wine does not offer much delineation, so cellaring should prove beneficial as it does have admirable levels of extract. Suduiraut can make powerful, rich wines that are often rustic and excessively alcoholic and hot when young. I am told they become more civilized with age, and certainly older, classic Suduiraut vintages have proven that to be true. I feel this estate's propensity to produce a luxury cuvee (Cuvee Madame) in vintages such as 1989 tends to have a negative impact on the regular cuvee.

シャトー・スデュイロー≪ハーフサイズ≫375ML[1989] 人気SALE,最新作 —— 4,100円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ディケム[1986] 豊富な,新作

貴腐ワイン界の帝王・ディケムが手がけた辛口白ワインが、 「Y(イグレック)」です。 「D'YQUEM」から「Y」の字をそのまま受け継いで名前にしたこのワインは、 味わいもディケムの血筋をしっかりと感じさせる造りになっています。 イグレックは、天候不順や収穫したブドウが充分な貴腐の状態にない年の 場合にのみ造られるため、安定した供給がありません。また、リリースされた 場合でも、その量はごく僅かなため、本国フランスでも手に入れるのが困難な アイテムです。 辛口ながらたっぷりとした果実味を持ち、甘い貴腐ワインの香りをほのかに 纏った味わいは、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランから造られており、 芳しい樽香と力強いアルコール感が非常に印象的です。 ロバート・パーカー氏も、イグレックを評して 「ディケムらしいブーケを持ちながら、樽香が強く、味は辛口で、通常は非常に フルボディで際立ってアルコール度が高い。力強いワインで、私の舌にとっては、 フォアグラのようなコクのある食べ物と一緒に出されるのが最高である」 と述べています。 2006年ヴィンテージは、2009年2月刊行のワイン・アドヴォケイト誌181号で パーカーポイント94点を獲得しており、こちらも見逃せない「売り」のポイントに なりそうですね! 「ディケムの血を引いた白ワイン」ならではの貫禄…このヴィンテージも 十分に感じさせてくれること請け合いです! ≪パーカーポイント 94点!≫ 2006 Ygrec イグレック ワイン種類 White Dry Table 生産地 France Bordeaux 生産者 Ygrec ぶどう種類 Bordeaux Blanc Blend テイスティングコメント テイスティング2009年2月 PP(WAポイント)94 公開媒体:Wine Advocate #181 (2009-02-25) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now I rarely get a chance to taste this wine, and I certainly wonder why after tasting this fabulous, full-bodied, dry white Bordeaux. A terrific effort from manager Pierre Lurton and his staff, this totally dry wine offers up exotic tropical fruit notes, especially pineapple, along with some subtle smoky oak and mandarin orange. With terrific texture, a sensational mouthfeel, but with zesty acidity and a subtle use of wood, this is a fabulous effort that will probably last quite a long time, but who is going to age this wine, when it drinks so great at present? A tour de force in dry white winemaking!

シャトー・ディケム[1986] 豊富な,新作 —— 45,200円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ディケム[1990] 安い,定番

≪パーカーポイント 98点!≫ 1986 Chateau d'Yquem ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Sauternes 生産者 Chateau d'Yquem ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティング1998年1月PP (WAポイント)98 公開媒体:Bordeaux Book, 3rd Edition #B1 (1998-01-01) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now-2040 There is no other wine in the world like it, and there is no other luxury wine that can possibly justify its price as much as Yquem. The remarkable amount of painstaking labor necessary to produce the nectar known as Yquem is almost impossible to comprehend. This is a fascinating effort. With greater evidence of botrytis than the colossal 1983, but less power and alcohol, the 1986 Yquem tastes reminiscent of the 1975, only more precocious, as well as more concentrated. Several highly respected Bordeaux negociants who are Yquem enthusiasts claim the 1986 Yquem is the greatest wine produced at the property since the legendary 1937. Its enthralling bouquet of pineapples, sauteed hazelnuts, vanillin, and ripe apricots is breathtaking. Compellingly concentrated, the breadth as well as depth of flavor seemingly know no limits. This full-bodied, powerful, yet impeccably balanced Yquem should provide memorable drinking for 40-55 more years. Like the 1983, this is another winemaking tour de force. Anticipated maturity: 2000-2040. Last tasted, 4/91.

シャトー・ディケム[1990] 安い,定番 —— 49,200円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ディケム 『ハーフサイズ 375ML』[1995] 数量限定,人気

ラベル、液面は画像の通りです。 ラベルには、少々の経年の汚れのある箇所があります。 透かすと、綺麗な透明度、 キャップシールは回ります。 外見上、申し分の無い、素晴らしい状態での入荷です。 世界最高の甘口ワインのひとつとして、誰もが認めるシャトー ディケム。 その地位を守り続けられる一つの要因として厳しい選果が挙げられます。 150区画に分けられた畑から、貴腐化した房の一部分や粒だけを収穫するという厳しいもので同じ房を収穫すること5~6回と言われています。その期間は8週間に及ぶこともあり、気の遠くなるような繊細な作業となるのは想像に難くありません。 偉大な1990年。 あまりに贅沢な至福のヴィンテージ。 ≪パーカーポイント 98+点!≫ テイスティングコメント PP(WAポイント)98+ 掲載媒体: ボルドー第4版 著者:ロバート・M.Jr. パーカー バルサック/ソーテルヌ地方では超大作の、非常に力強い、非常 に甘いヴィンテージからの巨神像のようなワインである。この中 程度の黄金色をしたワインは、氷河のようにゆっくりとしたペー スで成長している。もっとも、このかけがえのない甘口ワインで はあまりにもふつうのことだ。ノーズはこの5~6年あまり動き が見られないが、たっぷりのココナッツ、トロピカルフルーツ、 スイカズラ、クレーム・カラメルの趣が姿を現している。とても フルボディで、極めてねっとりとしているのに、十分な酸が高揚 感や焦点を感じさせる。並はずれた体躯をしているので、たぶん このシャトーにとっても偉大なヴィンテージの1つなのだろう し、ほとんど100年近く持ちこたえるのだろう。たいていのヴィン テージと同じく、このワインは幼児期でも飲めるが(今がそうだ。 12年目のワインではあるのだが)、さらに偉大なニュアンスを成長 させ続けるはずである。予想される飲み頃:現在~2075年。最終試飲年月:2002年12月 ≪パーカーポイント 99点!≫ テイスティングコメント PP(WAポイント)99 掲載媒体: Wine Advocate #122 (1999-04-23) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:1999-2050 1990: An extraordinary effort, Yquem's 1990 is a rich and fabulously superb, sweet wine. This wine also possesses lots of elegance and finesse. The wine's medium gold color is accompanied by an exceptionally sweet nose of honeyed tropical fruits, peaches, coconut, and apricots. High quality, subtle toasty oak is well-integrated. The wine is massive on the palate, with layers of intensely ripe botrytis-tinged, exceptionally sweet fruit. Surprisingly well-integrated acidity, and a seamless, full-bodied power and richness have created a wine of remarkable harmony and purity. Certainly it is one of the richest Yquems I have ever tasted, with 50-100 years of potential longevity. An awesome Yquem! Anticipated maturity: 2003-2050+.

シャトー・ディケム 『ハーフサイズ 375ML』[1995] 数量限定,人気 —— 16,600円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ディケム 『ハーフサイズ 375ML』[1998] 超激得,安い

ラベル、液面は画像の通りです。 ラベルには、汚れのある箇所、経年の汚れのある箇所があります。 透かすと、綺麗な透明度、 キャップシールは回ります。 外見上、申し分の無い、素晴らしい状態での入荷です。 世界最高の甘口ワインのひとつとして、誰もが認めるシャトー ディケム。 その地位を守り続けられる一つの要因として厳しい選果が挙げられます。 150区画に分けられた畑から、貴腐化した房の一部分や粒だけを収穫するという厳しいもので同じ房を収穫すること5~6回と言われています。その期間は8週間に及ぶこともあり、気の遠くなるような繊細な作業となるのは想像に難くありません。 偉大な1995年。 あまりに贅沢な至福のヴィンテージ。 ≪パーカーポイント 93点!≫ テイスティングコメント PP(WAポイント)93 掲載媒体: ボルドー第4版 ほのかなスイカズラ、オレンジマーマレード、バニラビーンズ、香ばしいオークが感じられ、ほどほどに強烈な香りをしている。口に含むと、ミディアムからフルボディで、良好な酸がある。現時点ではいささか画一的な個性をしているが、余韻は長く、凝縮感もあり、比較的甘く良好な酸味のフィニッシュ。

シャトー・ディケム 『ハーフサイズ 375ML』[1998] 超激得,安い —— 14,700円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ディケム 『ハーフサイズ 375ML』[2002] 2016,品質保証

ソーテルヌの最高峰「シャトー・ディケム」! 口にする者を陶酔の境地へといざなう、まさに甘露の極みと言えるワインです。 最近は、熟年ご夫妻の結婚記念日用にも人気があるようで、 様々なシーンで活躍すること間違いなしです! 素晴らしい状態です。 品質最重要視のお客様にも、きっとご満足いただけることでしょう。 今回入荷しましたのは、1998年ヴィンテージのハーフサイズ! パーカーポイントは91点、テイスティング・コメントは、以下の通りです。 ■1998年(パーカーポイント91点) 「美しい黄金色をした1998年ヴィンテージは、グラスに注がれた直後は控えめな印象だが、スワリングを行って数分経つと、愛らしいシトラスやレーズン、菩提樹の花のような香りを放つようになる。これらの印象はワインの前面からやってくるものだが、それらは時間が経つにつれてますますはっきりしてくる。途方も無いボリューム感と丸みを印象付けられる口蓋からも、このワインのポテンシャルが感じることが出来る。すさまじく甘美で楽しみに満ちたワインだ!その甘味は、適切な量の酸と釣り合っている。 マンダリンやアプリコット、フルーツのペーストのフレーヴァーが、オークの風味をまとわせながら感じられる。樽熟から来るバニラのヒントも。これら全ての風味の快適な混じりあいの後に来る長いアフターテイストの中で、再度このワインの丸みとふくよかさが感じられる。 このワインを最初の何年間かで消費する場合には、十分に空気に触れさせてやることが、その真価を引き出すのに大いに役立つことだろう」 口にする者を陶酔の境地へといざなう、まさに甘露の極みと言えるワイン…。 セラーの重鎮となってくれることでしょう!

シャトー・ディケム 『ハーフサイズ 375ML』[2002] 2016,品質保証 —— 18,500円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ[2003] 新作,安い

ソーテルヌ二級格付けの「シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ」は、バルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」と「シャトー・クーテ」に程近い南東箇所に位置しており、ボルドーでは名門の一家とされる「カステジャ家」に所有されています。 市場にもあまり大々的には出回らないアイテムのようであり、貴腐ワイン好きなら見かけたときに確保しておくのが良さそうです。 今回入荷いたしました2003年のパーカーポイントは89-92点と、贈り物にも相応しい、美しい飴色の甘露を、大切な方にそっと渡してみてはいかがでしょうか。 ≪パーカーポイント 89‐92点≫ 2003 Doisy-Vedrines ドワジィ=ヴェドリーヌ ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Barsac 生産者 Doisy-Vedrines ドワジィ=ヴェドリーヌ ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント テイスティング2004年4月 PP(WAポイント)(89-92) 公開媒体:Wine Advocate #152 (2004-04-26) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now It is against my better judgment to taste the sweet wines of Barsac and Sauternes at such an early age, as I find they typically require at least 12 months to reveal the definition/delineation so essential in these creamy, creme brulee, and honeysuckle-flavored offerings. Nevertheless, because this vintage is so highly regarded, I tasted through most of the top estates. The 2003s appear to be somewhat in the style of the 1990s, with high levels of residual sugar (higher than 2001 for the most part) as well as botrytis, low acidity, and fat, full-bodied personalities. This region’s harvest began extremely early (early September), and was completely finished within three weeks. It does not appear that the nobleness and racy richness of the 2001 vintage will be found in the 2003s, but readers who like the big, flamboyant, over the top style of the 1990s will enjoy the 2003s even more than I did. Unlike most of my red wine tastings, this offering was only tasted once. Readers should keep in mind that this a very early, pre-bottling judgment from very unevolved wine that is not nearly as defined and easy to evaluate as the reds.

シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ[2003] 新作,安い —— 3,600円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ド・マル[1996] セール,新品

フランス政府が歴史的記念物として指定するほどの壮大なシャトーを有し、パーカー氏が「ソーテルヌ観光の際には是非とも訪れるべき。」とイチ押ししているのが、こちらの「シャトー・ド・マル」です。 もちろん壮麗なのは、そのイタリア式の庭園と建造物だけではありません。肝心かなめのワインもソーテルヌ格付け2級を与えられた、アペラシオンのトップクラスを行くハイ・クオリティなもの。 28haの畑に植えられたブドウは、平均30~40年ほどの樹齢。今回ご紹介する1996年ヴィンテージは、パーカーポイントも87点とコストパフォーマンスの高さが分かるスコア。お値段・品質共に絶対にお勧めしたい逸品です。

シャトー・ド・マル[1996] セール,新品 —— 4,100円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ド・マル[2002] 安い,限定セール

フランス政府が歴史的記念物として指定するほどの壮大なシャトーを有し、パーカー氏が「ソーテルヌ観光の際には是非とも訪れるべき。」とイチ押ししているのが、こちらの「シャトー・ド・マル」です。 もちろん壮麗なのは、そのイタリア式の庭園と建造物だけではありません。 肝心かなめのワインもソーテルヌ格付け2級を与えられた、アペラシオンのトップクラスを行くハイ・クオリティなもの。 28haの畑に植えられたブドウは、平均30~40年ほどの樹齢。 パーカーポイントも2002年が90点と、コストパフォーマンスの高さが分かるスコア。 お値段・品質共に、さまざまな方にお勧めしたい逸品です。 ≪パーカーポイント 90点!≫ 2002 Chateau de Malle シャトー・ド・マイェ テイスティングコメント PP(WAポイント)91 掲載媒体:Wine Journal #0110 (2010-01-31) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:2010-2025 Tasted blind at Farr’s Sauternes 2002 horizontal. The dark horse of Sauternes in 2002? A lifted, floral nose with burnt honey, marmalade, quince jus and just a touch of straw. Good definition and intensity. The palate is medium-bodied, spicy on the entry with a hint of ginger, nice build on the palate with well-integrated, creamy new oak lending the texture panache and allure. Cohesive, tangy and poised towards the finish. Great length and persistency, this is one of the best 2002s of the tasting. Well I never! Drink now-2025. Tasted October 2009. PP(WAポイント)90 掲載媒体:Wine Advocate #158 (2005-04-29) レビュアー:Robert M. Parker, Jr. 飲み頃:データなし Space limitations preclude including tasting notes. 2002 was an average vintage. PP(WAポイント)(90-92) 掲載媒体:Wine Advocate #149 (2003-10-31) レビュアー:Robert M. Parker, Jr. 飲み頃:データなし I suspect most readers will find it hard to get excited about the 2002 vintage for the sweet wines of Barsac and Sauternes after what appears to be a prodigious 2001. However, 2002 is a very fine year for this region, possibly superior to any of the vintages between 2000 and 1991. The wines possess plenty of botrytis, but neither the impressive definition nor supreme elegance of the 2001s. This is a sweet, full-bodied, fat, concentrated, intense effort that was showing well in September, 2003.

シャトー・ド・マル[2002] 安い,限定セール —— 3,400円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ラフォリー・ペラゲ≪マグナムサイズ≫[1977] HOT,正規品

市場でもなかなか姿を見ない 「1977年ヴィンテージ」の「ソーテルヌ」、 しかも「マグナムボトル」のご案内となります! 「シャトー・ラフォリ・ペラゲ」は、13世紀に砦として建てられたシャトーで、1913年にコルディエ家がこの地を買い取りました。現在では、ソーテルヌでも指折りの高品質なワイン、しかもハイレベルな辛口の白ワインをも生み出すシャトーとして評価を得ていますが、今回はそんな名シャトーより、レア度満点!のオールド・マグナムボトルが届いているのですからこれは見逃せません! 1977年は、ご存知の通りボルドーのバッド・ヴィンテージ。 バースデーギフト用にストックしようとしても、オファー自体が見つからない、または見つかっても飛び上がるほどのお値段になっていることがほとんどなのではないでしょうか? そこに来て、このラフォリ・ペラゲのマグナムです! ソーテルヌのマグナム自体、ご案内することが稀なアイテムなのですが、加えてこのヴィンテージということなら、秒速で必買のはずです! 1977年生まれのカップルのブライダル・パーティーなどで供すれば、すてきな思い出になること間違い無し!の、圧倒的存在感の一本です!

シャトー・ラフォリー・ペラゲ≪マグナムサイズ≫[1977] HOT,正規品 —— 13,900円

ソーテルヌ・バルサック

シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ≪ハーフサイズ≫375ML[2005] 爆買い,セール

≪パーカーポイント 93点≫ 2005 La Tour Blanche ラ・トゥール・ブランシュ ワイン種類 White Sweet Dessert 生産地 France Bordeaux Sauternes 生産者 La Tour Blanche ラ・トゥール・ブランシュ ぶどう種類 Sauternes Blend テイスティングコメント テイスティング2008年4月 PP(WAポイント)93 公開媒体:Wine Advocate #176 (2008-04-30) レビュアー:Robert Parker 飲み頃:now

シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ≪ハーフサイズ≫375ML[2005] 爆買い,セール —— 3,600円