ラランド・ド・ポムロール

シャトー・サミオン[2011] HOT,安い

メルロー100%の 【ベルエ家の秘密プライヴェート・ペトリュス】 ペトリュスとシュヴァル・ブランの英知が融合! 44年間シャトー・ペトリュス醸造長を務めた ジャン=クロード・ベルエが造る メルロー100%の秘密プライヴェート・ペトリュス ペトリュス醸造長一家が造るメルロー100%のボルドーワイン 深いガーネット色の輝くローブ。ヒヤシンスやチェリー、木イチゴなどを思わせる複雑でとても個性的な香り。絹のように豊満で、心地良いタンニンに支えられた力強い味わい。そして、とても良く調和の取れたフィニッシュがある。この素晴らしいワインは3~5年は寝かせた方が良いでしょう。 AOC ラランド・ポムロール (ボルドー地方) 品種: メルロー100% 栽培面積: 1.2ヘクタール 土壌: ラランド・ド・ポムロールの中で最も高い場所に位置し、ペトリュスと同じ粘土質土壌という絶好のテロワールを享受しています。 平均樹齢: 樹齢35~50年のヴィエイユ・ヴィーニュ(一部は樹齢100年に達する)のメルローのみ 樹齢比率: 1ヘクタール当たり6,500本 年間平均生産本数: 5,400本 醸造: ブドウは手摘みで収穫後、ペトリュスやトロタノワと同じく内部コーティングしていない小さなコンクリート・タンクで発酵させます。果実味を最大限に残すように、過剰な抽出は行いません。発酵後、バリック(新樽比率15%)で18ヶ月熟成させます。

シャトー・サミオン[2011] HOT,安い —— 3,800円

ラランド・ド・ポムロール

シャトー・サミオン[2012] 新品,定番人気

メルロー100% 【ベルエ家の秘密プライヴェート・ペトリュス!?】 ペトリュスとシュヴァル・ブランの英知が融合! 44年間シャトー・ペトリュス醸造長を務めた ジャン=クロード・ベルエが造る メルロー100%の秘密プライヴェート・ペトリュス シャトー・ペトリュスを手がけた世界最高峰の醸造家ジャン=クロード・ベルエ。 そのベルエが,今,最も心を寄せるのが,ラランド・ド・ポムロールに所有するシャトーから造るメルロー100%のワイン<シャトー・サミオン> まさに、プライヴェート・ペトリュスとも言うべき、<シャトー・サミオン> ペトリュスを手がけた巨匠のワインが驚きの価格で味わえます。 深いガーネット色の輝くローブ。ヒヤシンスやチェリー,木イチゴなどを思わせる複雑でとても個性的な香り。絹のように豊満で,心地良いタンニンに支えられた力強い味わい。そして,とても良く調和の取れたフィニッシュがある。この素晴らしいワインは3-5年は寝かせた方が良いでしょう。 『2012 年は2011 年に比べ明らかに優れている。 そして比較的若いうちから近づき易いメリットがある。2012 年は天候が複雑な年となったため, イレギュラーな収穫はもちろん作業もずれ込み,果実の熟成を促すための臨時の栽培作業が要求された。その上,低収量であった。』 これは,パーカーが「ボルドー・プリムール2012年」というタイトルでレポートした記事からの抜粋だが,彼はさらに続けている。 『総合的にはっきりとしているのは,メルローの明らかな成功だ。 もっとも良くできたのがポムロール。続いてポムロールの後に収穫が始まったペサック・レオニャン。2012年はグレート・ヴィンテージではないものの,ポムロールとペサック・レオニャン, そして一部のサンテミリオンはエクセレントなできばえだ。』 ロバート・パーカー ボルドー・プリムール2012 年レポート抜粋 2012 年物のベスト・ワインのうちのひとつ。 良い買い物となることに間違いない。 インターナショナル・ワイン・セラー誌 ◆CHATEAU SAMION/シャトー・サミオン2012◆ ロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン<シャトー・ペトリュス>の最高醸造責 任者として44 年間ペトリュスの栄光を支えてきたジャン=クロード・ベルエがラランド・ド・ポム ロールに所有するペトリュスの1/10 にも満たない僅か0.8ha のシャトー。平均樹齢35~50 年の古樹のメルローを手摘みで収穫し,ペトリュスと同じ内部コーティングしていないコンクリ ート・タンクで発酵。バリック(新樽比率15%)で18 ヶ月熟成。 ペトリュスを手がけた巨匠のワインが驚きの価格で味わえます。 ぜひこの機会に御用命ください。 ■醸造: ブドウは手摘みで収穫後,ペトリュスやトロタノワと同じく内部コーティングしていない小さなコンクリート・タンクで発酵。果実味を最大限に残すように,過剰な抽出は行わない。発酵後,バリック(新樽比率15%)で18ヶ月熟成。企業秘密であるため公表されていないが,熟成にはペトリュスの醸造に用いられたバリックが使用されていると想像される。これぞペトリュス醸造長の造るプライヴェート・ペトリュスと呼べる究極のメルロー・ワイン!

シャトー・サミオン[2012] 新品,定番人気 —— 4,100円