生産者別 タ行(タ ~ ト)

イランシー 赤 [2009]ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ 品質保証

2003年から友人がイランシーにもつ畑を賃貸耕作し、赤ワインにもチャレンジしています。 コート・ドールのようなボディこそないものの、赤い果実のフレーバーが愛らしい、チャーミングな赤ワインに仕上がっています。

イランシー 赤 [2009]ルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサ 品質保証 —— 3,200円

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エシェゾー[2006]ドメーヌ・デュージェニー HOT,大得価

ミュジニーの南、オルヴォーの<コンブ>側に位置。 0.55ha。その大半が樹齢90年。

エシェゾー[2006]ドメーヌ・デュージェニー HOT,大得価 —— 34,500円

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エシェゾー『アン・オルヴォ』[2009]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 低価,爆買い

ドミニク自信が 「ドメーヌで最高のワイン」と自信を見せるニュイサンジョルジュのプルミエ・クリュ ドミニク自身この銘柄について、 「今のところドメーヌで最高のワイン」とその出来栄えに自信を見せております。 ドミニク・ローランのコメント 「このダモードが現在のところ、ドメーヌで最高のワインです。無理に抽出をしない昔ながらの醸造法で、何も添加せず造ったワインです。「鳩の血」と言われる色合いが皆を驚かせるワインです。ボトリングされた途端に骨格のある保存用のワインの顔を見せ、全てが長期熟成用になります」。

エシェゾー『アン・オルヴォ』[2009]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 低価,爆買い —— 11,600円

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エシェゾー『アン・オルヴォ』[2010]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 大得価,格安

クロ・ヴージョは、昨年『神の雫』のコラム欄で「ブルゴーニュのトップ5」と絶賛された銘柄ですが、2009年産より引退したエジュラン・ジャイエから畑を継承、全てドメーヌものに移行したものです (なのでネゴシアンもののクロ・ヴージョは入荷ございません)。 09年はラストビンテージとなるエジュラン・ジャイエと収穫を折半する契約だったため、生産量も少なく貴重な銘柄になりそうです。

エシェゾー『アン・オルヴォ』[2010]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 大得価,格安 —— 11,700円

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オークセイ・デュレス[1982]ベルナール・ドラグランジュ 正規品,SALE

≪ご注意下さいませ≫ ドラグランジュのワインは、12度の地下2階にあるカーヴで保管されていた為、ほとんど目減りしていません。 基本的にリコルクをしない中これだけしっかりの中身があるということは、通常よりもゆっくりと熟成された証です。 ただし、その分、条件が異なる場所(温度の高い場所)で保管すると、一気に中のワインが膨張し始めます。 その為、夏日や、温度の高い時期は ワインが大変噴きやすく なります。 お取り扱いには十分お気を付け下さい。 ≪ワイン到着後のお願いです。≫ クール発送により、到着後の室温との温度差により多少の液漏れやラベルのズレが生じる場合がございます。 到着後は直ぐに、セラーで保管して下さい。 特にブルゴーニュのように、液面いっぱいまで詰まっているワインや、甘口、繊細なワイン等はほんの少しわずかな時間の温度変化で、ワインが漏れてしまう場合がございます。 (状態は梱包時に状態のチェックを行っておりますのでご安心下さいませ) 涼しい部屋とはいえ、この時期、例えば、 クールが約3度、部屋の温度が25度とすると、20度近く温度があがり、ワインの膨張による液漏れする場合があります。 ただし、この場合40度を超える高温による液漏れと違い、品質にはまず問題はありません。 お手数をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

オークセイ・デュレス[1982]ベルナール・ドラグランジュ 正規品,SALE —— 2,800円

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オークセイ・デュレス[1985]ベルナール・ドラグランジュ 100%新品,お買い得

≪ご注意下さいませ≫ ドラグランジュのワインは、12度の地下2階にあるカーヴで保管されていた為、ほとんど目減りしていません。 基本的にリコルクをしない中これだけしっかりの中身があるということは、通常よりもゆっくりと熟成された証です。 ただし、その分、条件が異なる場所(温度の高い場所)で保管すると、一気に中のワインが膨張し始めます。 その為、夏日や、温度の高い時期は ワインが大変噴きやすく なります。 お取り扱いには十分お気を付け下さい。 ≪ワイン到着後のお願いです。≫ クール発送により、到着後の室温との温度差により多少の液漏れやラベルのズレが生じる場合がございます。 到着後は直ぐに、セラーで保管して下さい。 特にブルゴーニュのように、液面いっぱいまで詰まっているワインや、甘口、繊細なワイン等はほんの少しわずかな時間の温度変化で、ワインが漏れてしまう場合がございます。 (状態は梱包時に状態のチェックを行っておりますのでご安心下さいませ) 涼しい部屋とはいえ、この時期、例えば、 クールが約3度、部屋の温度が25度とすると、20度近く温度があがり、ワインの膨張による液漏れする場合があります。 ただし、この場合40度を超える高温による液漏れと違い、品質にはまず問題はありません。 お手数をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

オークセイ・デュレス[1985]ベルナール・ドラグランジュ 100%新品,お買い得 —— 2,800円

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オークセイ・デュレス『レ・ブトニエール』[2004]ドーヴネ 激安大特価,定番人気

オークセイ・デュレス『レ・ブトニエール』[2004]ドーヴネ 激安大特価,定番人気 —— 18,500円

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オークセイ・デュレス・レ・クル(白)[2004]ドーヴネ≪液漏れ≫ 100%新品,最新作

蝋キャップから液漏れ発見。 そこで値引きをして頂けることになり、超特価でご案内です! ルロワラヴァーの方はご存知ですよね。 「ドメーヌ・ルロワは当たり前のように液漏れを起こす」事を。 管理が悪くての液漏れではありません。 コルクが瓶の内径に合っていないのであると思います。 以上ご了承の上、お買い求めくださいませ。 どうぞよろしくお願いいたします。

オークセイ・デュレス・レ・クル(白)[2004]ドーヴネ≪液漏れ≫ 100%新品,最新作 —— 16,500円

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クリオ・バタール・モンラッシェ[2004]ドーヴネ 定番人気,得価

クリオ・バタール・モンラッシェ[2004]ドーヴネ 定番人気,得価 —— 127,600円

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クロ・ド・ヴージョ[2012]ドルーアン・ラローズ 新作,100%新品

≪パーカーポイント 93‐95点≫ 2012 Domaine Drouhin-Laroze Clos Vougeot ドメーヌ・ドルーアン=ラローズ・クロ・ヴージョ テイスティングコメント PP(WAポイント)(93-95) 掲載媒体:eRobertParker.com #210 (2013-12-30) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:データなし 面積:1.03ヘクタール 土壌:粘土石灰質 *クロ・ド・ヴージョ最良の区画となる斜面最上部 プラント・ラべとマレ・オーの区画。

クロ・ド・ヴージョ[2012]ドルーアン・ラローズ 新作,100%新品 —— 14,500円

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クロ・ド・ヴージョ『グラン・モーペルテュイ』[2006]ジャン・タルディ 100%新品,格安

リアルワインガイド39号より ≪今飲んで:89 ポテンシャル:90 飲みごろ予想:今~2027≫ なんと心地良い果実感とミネラル感か。品があってエレガントな香りは赤黒果実に深遠な大地香。口に含むと実に適切な果実味があり、液体はミネラルでツヤのあるシルキーな口当たり。味はきれいに甘く、複雑で、適切な酸があり、とても美味しい。良く出来ている。

クロ・ド・ヴージョ『グラン・モーペルテュイ』[2006]ジャン・タルディ 100%新品,格安 —— 13,500円

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クロ・ヴージョ[2006]ドメーヌ・デュージェニー 品質保証,新品

丘の最高部に位置する、美しい区画。 シャトーに非常に近い位置にあり、 樹齢60年の樹が1.37haの土地に広がる。

クロ・ヴージョ[2006]ドメーヌ・デュージェニー 品質保証,新品 —— 32,300円

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クロ・ヴージョ[2010]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 人気セール,HOT

アルフレッド・エジュラン氏の引退に伴い、 エジュラン・ジャイエよりドミニク・ローランが継承した畑となります。 地理的には一番高い場所に位置し、より構造に富んでいるのだが低い収穫高にもかかわらず色が結構薄い。 今は閉じてはいるけれど すぐにトリュフの香りがついてくる! まだこのワインとの付き合いが浅いので(2010年産が2回目の収穫)、 このクロヴジョの変化を正直なところ正確には予言できない。 でも超繊細!そして品格がある! クロ・ヴージョは約7割が「教皇の区画」のもので、 ドミニク曰く、「このワインは非常に若い状態にも関わらず、トリュフの香りが感じられます。まだ若い段階で土の中の植物の香りを感じられるというのは非常に珍しいと思います。 そして10年ほどたった時に第二の誕生と呼ばれる時期を迎え、急に一気にアロマが爆発的な状態で出てくるでしょう」。 とのことです。

クロ・ヴージョ[2010]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 人気セール,HOT —— 11,700円

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クロ・ヴージョ『シ・ジェネリ』[2009]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 新品,最新作

2006年と同じ畑のブドウと昨年購入した 樹齢が6~18年の畑からのブドウを 使用。 ワインは、フルーティーで凝縮している。 最終的な品質を追求するため、 今年は剪定を低くしたので収穫高はとても少ない。 天然糖度は11.8度。

クロ・ヴージョ『シ・ジェネリ』[2009]ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 新品,最新作 —— 11,600円

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グラン・エシェゾー ヴィエイユ・ヴィーニュ[2007]ドミニク・ローラン 限定セール,新作登場

ラベル、液面等、画像の通りです。 ラベルはほぼ綺麗、 液面は、画像の通りです。 また、キャップシールは回ります。 ライトに透かすと、綺麗な透明度、外見上素晴らしい状態での入荷です。 パーカーポイント92点という高評価からも、素晴らしい出来がうかがえます! ≪パーカーポイント 92点!≫ 2007 Dominique Laurent Grands Echezeaux Vieilles Vignes ドミニク・ローラン・グラン・ゼシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ テイスティングコメント PP(WAポイント)92 掲載媒体:Wine Advocate #189 (2010-06-29) レビュアー:David Schildknecht 飲み頃:2010-2019 Rose hip, rosewood, wild cherry, black tea, and patisserie-like suggestions of baking things scent Laurent’s 2007 Grands Echezeaux Vieilles Vignes, which displays an uncanny alliance of creaminess with levity on a palate loaded with fresh berries, aromatic woods, bittersweet inner-mouth floral perfume, and smoky, tea-like infusion. Suggestions of game lend decadence to a long, complex finish. Given the relative degree of garnet in the color here; the wine’s softness; and Laurent’s observations on the track record of this bottling always from de-stemmed fruit, I suspect this will be best enjoyed over the next 7-9 years; and certainly nothing should hold you back from reveling in some right away! Dominique Laurent ? for more on whose methodology consult my report on his 2005s in issue 171 ? purchased very cautiously from 2008 just as he had in 2007, and even then rather radically declassified barrels or relegated them to the second label he sells inside France (as opposed to those labeled “Vieilles Vignes”). Hail, he noted, put his sources in Volnay out of contention. “It is a nugatory vintage that leaves me discontent; one that had to be solely for the sake of cash flow ? and, of course, to get access to 2009s” he said, in ludicrous exaggeration and unfairness to himself and the wines he was about to show me. Ripeness was not the issue, he insists (though some wines were chaptalized by as much as a degree ? typically a matter on which Laurent doesn’t call the shots) but rather the fact that the vintage did not conduce to the long elevage that is Laurent’s trademark, or at least, the trademark of those wines that have been vinified and are then raised by Laurent in keeping with his notion of methode ancienne (as opposed to those he considers representative of “peasant” or “naive” practice ? which could arguably be more accurately termed “do-no-harm” vinification and elevage). “The two things that most differentiate a wine of mine from the same wine raised in the grower’s cellar,” volunteers Laurent, “are more lees and less sulfur. The barrels are secondary.” But he adds that he’s not about to back-off significantly on the share of new wood he uses, seeing its hygienic aspects as critical to precisely his ability to maintain those regimens of long lees contact and low sulfur. The scents and flavors of new wood are sometimes more prominent in Laurent’s 2008s ? whether simply due to the contrast they present with the fresh, often tart-edged fruit character this vintage’s wines, or perhaps due to high tartaric acidity literally serving somehow for greater extraction from barrel ? yet in most instances I found productive tension and synergy to prevail. While he deemed 2007 to be ? like its successor ? inferior to 2006 not to mention 2005, and declassified many lots, Laurent also scored impressive results (of which I tasted only a modest subset). In these 2007s, new wood was less noticeable, which Laurent suggests is in part ? but probably only small part ? to his having utilized a bit less. Having noted Laurent’s skepticism as to the suitability of most 2008 material for long elevage, he still acquired numerous wines that had been fermented with a high percentage of stems and whole clusters; furthermore, save for his two Domaine Laurent Pere & Fils wines, none of the 2008 reds were bottled before last spring when I caught them all in barrel. (Volumes being as small as they are chez Laurent, one misses scarcely a barrel of most lots; thus, a highly reliable impression can be obtained via pipette ? although, this years declassification has resulted in some larger-than-usual batches.) Speaking of the domaine that Laurent started a few years ago with his son, and with only modest generic and village acreage, it will blossom with the acquisition (which took place in time for vintage 2010) of the 10-acre estate of retiring Alfred Haegelen (Domaine Haegelen-Jayer, which includes Echezeaux and Clos Vougeot). Imported by Martin Scott Wines, Ltd., Lake Success, NY Tel. (516) 327-0808

グラン・エシェゾー ヴィエイユ・ヴィーニュ[2007]ドミニク・ローラン 限定セール,新作登場 —— 22,200円

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グリオット・シャンベルタン[2013]クロード・デュガ 限定セール,新作

デュガといえばグリオットというくらいマニア垂涎のアイテム。通常で2樽しか造られていない(12hl/ha!)。 年間生産量1~2樽(約250~500本)のみのグリオット・シャンベルタン。1996年ヴィンテージにロバート・パーカーが100点を付けたワインです。 入手困難なクロード・デュガのワインの中でも、極端に生産量が少なく、毎年わずか1樽か2樽(12hl/ha!)のみ造られます。畑の面積は0.1ha、まさに「幻のワイン」です。女性的な味わいのこのグリオットを入手しようと世界中が躍起になるのです。 スミレを思わせるフローラルな香り。果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインといえるだろう。 ★パーカポイント 88-90点 www.eRobertParker.com #216 2014年12月 2013年のグリオット・シャンベルタンはシャルム・シャンベルタンに比べより多くの大地の香りがし、より洗練され、より複雑感が表現されている。とてもバランスのとれた口当たりで豊かな風味と深みがしっかりとしたフィニッシュへと続く。真直ぐではっきりとした伸びのあるグリオット。2018年から2035年が飲み頃。

グリオット・シャンベルタン[2013]クロード・デュガ 限定セール,新作 —— 69,100円

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コルトン[2002]ルー・デュモン 高品質,正規品

リアルワインガイド9号 ≪今飲んで90 ポテンシャル93 2010~2028年≫ 平均年齢45年のVV。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵。 フランソワ社製センター森産の新樽100%で22ヶ月間樽熟成。 無清澄、ノンフィルター。生産本数260本。樽で買い付け。 生産量1樽のみの希少キュヴェ。

コルトン[2002]ルー・デュモン 高品質,正規品 —— 8,200円

生産者別 タ行(タ ~ ト)

コルトン・シャルルマーニュ[1999]トロ・ボー 人気セール,低価

コルトン・シャルルマーニュ[1999]トロ・ボー 人気セール,低価 —— 22,400円

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コルトン・シャルルマーニュ[2006]トロ・ボー 送料無料,高品質

≪パーカーポイント 89‐91点≫ 1999 Domaine Tollot-Beaut et Fils Corton Charlemagne ドメーヌ・トロ=ボー・エ・フィス・コルトン・シャルルマーニュ 89-91 飲み頃:飲み頃 テイスティング2001年6月 PP(WAポイント)89 - 91 公開媒体:Wine Advocate #135 (2001-06-23) レビュアー:Pierre Rovani 飲み頃:now-2011 The 1999 Corton-Charlemagne offers delightful spice and pear aromas. Medium-bodied, detailed, and exceedingly well-balanced, this fat, rich, and broad wine has excellent to outstanding concentration. In addition, it possesses a long, supple, flavorful finish. Projected maturity: 2002-2011. Importer: Seagram Chateau and Estate Wines Company, New York, NY; tel. (212) 572-7725.

コルトン・シャルルマーニュ[2006]トロ・ボー 送料無料,高品質 —— 19,600円

生産者別 タ行(タ ~ ト)

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2007]テッレ・ダローム 数量限定,お得

通常のこのクラスのワインよりもエレガンスな仕上がりで、 クランベリーやアセロラ等の赤い果実の香りがチャーミング。 「繰り返すがこれは非常に良いワインである」アラン・メドー クレール・フォレスティエ女史をご存知ですか? 昨今のブルゴーニュ・ワインの中で最も注目を集めていた 女性醸造家です。 女性ならではの ピュアでエレガントな表現の追求に、魅入られてしまいました。 残念なことに最初で最後となってしまった彼女の2007年の作品。

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2007]テッレ・ダローム 数量限定,お得 —— 3,300円

生産者別 タ行(タ ~ ト)

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2008]ディヴィッド・クラーク お得,新作登場

樹齢50年以上! 畑の整備をしたこともあり、クオリティが更に向上。 「香り高く、親しみやすく、バランスが良い。非常にチャーミング。最も力強くはないだろうが、一体どこが悪いというのか?その調子で頑張れ!」BYジャンシス・ロビンソン ブロッションにある畑のブドウを使用。支柱を高くし、畑を整備したことによりクオリティが更に向上した。赤い果実や黒いベリー、スミレの花の愛らしい香りには、暖かみのある大地も感じられる。口の中を満たす凝縮感ある果実は純粋で力強く、上品なタンニンとのバランスがずば抜けてよい。 品種:ピノ・ノワール100% 熟成:バリック12ヶ月(新樽約1/5) 収量:26hl/ha ロバート・パーカー86+ リアルワインガイド32号より ≪今飲んで:87+ ポテンシャル:88 飲みごろ予想:今~2022≫

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2008]ディヴィッド・クラーク お得,新作登場 —— 3,600円

生産者別 タ行(タ ~ ト)

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2009]ディヴィッド・クラーク 2016,得価

ブロションにあるの単一畑レ・クレオルのブドウを使用。支柱を高くし、畑を整備したことによりクオリティが更に向上した。赤い果実や黒いベリー、スミレの花の愛らしい香りには、暖かみのある大地も感じられる。口の中を満たす凝縮感ある果実は純粋で力強く、上品なタンニンとのバランスがずば抜けてよい。 ピノ・ノワール100% バリック&ステンレスタンク12ヶ月 ロバート・パーカー88

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2009]ディヴィッド・クラーク 2016,得価 —— 3,800円

生産者別 タ行(タ ~ ト)

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2010]ディヴィッド・クラーク 定番,セール

ブロションにあるの単一畑レ・クレオルのブドウを使用。支柱を高くし、畑を整備したことによりクオリティが更に向上した。赤い果実や黒いベリー、スミレの花の愛らしい香りには、暖かみのある大地も感じられる。口の中を満たす凝縮感ある果実は純粋で力強く、上品なタンニンとのバランスがずば抜けてよい。 リアルワインガイド40号より ≪今飲んで:88+点 ポテンシャル:89点 飲み頃:今~2025≫ やはり品の良いきれいな香り。赤と黒の中間の果実香にスパイスが加わり、複雑性を醸し出している。ともかくとてもエレガント。口に含むときれいな液体にきれいに味が乗り、とても優しい。そして味にはちゃんと真ん中があり、例年に若干見受けられる希薄感が全くない。ブドウがきれに熟しており、またタンニンもよく熟している。本当に美しい味わいだ。〈12年06月試飲〉

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2010]ディヴィッド・クラーク 定番,セール —— 3,600円

生産者別 タ行(タ ~ ト)

サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエクリュ オー・クルー[2011]ドメーヌ・ダルデュイ 爆買い,SALE

この時代にありえない! ドメーヌD’ARDHUYにしか実現不可能なハイコストパフォーマンス! ◆2011 Savigny les Beaune <1er Cru> Aux Clous (サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエクリュ オー・クルー) ■品種:ピノ・ノワール ■熟成:バリック12ヶ月以上 ブルゴーニュの価格高騰が止まらない今、プルミエクリュでこの価格は衝撃的! ★この価格でクオリティが高い3つの理由★ 1 .ヴィニー内でもセルパンティエールとオー・ゲットに囲まれた知る人ぞ知る最上の畑、オー・クルー! マット・クレイマー 「セルパンティエールに連なる畑でワインはあまり見かけないものの、大変優れている。品格はセルパンティエールに譲るが、土壌に粘土が多いことが主な理由と思われる。色の深さはこちらの方が優りがちで(やはり粘土のせい)、かたい味わいになる。ペルナン側のサヴィニとしてはもっとも濃密なもので、探し甲斐がある」 2 .樹齢60年以上!複雑さと奥行きが違います! 3. 毎年結実不良が起こる特異なテロワール!凝縮感がしっかり出ます! コート・ド・ボーヌの中でもSavigny les Beauneは香りが華やかで明るい印象があ り、好まれやすい特徴を持ちます。絶対に注目すべきアペラシオンです!

サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエクリュ オー・クルー[2011]ドメーヌ・ダルデュイ 爆買い,SALE —— 3,300円